七味づくりをしました

こんにちは
クリエイティブサービスGのおはらです

夏に収穫した真っ赤なとうがらしのことを覚えていますか
このとうがらしを使って、菜園部メンバーで七味づくりをしました！

とうがらしをミキサーにかけるのですが、非常に刺激が！強い！！
眼鏡のおかげでなんとかなりましが、ゴーグル必須の作業だそう



山椒や白ごまもミキサーがけをして、
おこのみの分量で配合！
七味屋さんの気分をちょっと味わいました。



できた七味は、新鮮さや香りがとっても良くてびっくり。
味見でそのまま食べてみたのですが、辛い！刺激ストレート！ピリピリ！

でも料理にかけて食べると、あら七つの味がわかる〜（かもしれない）おいしい〜さわやか！でした！
これからの季節にうれしい・・・！

七味づくり、楽しい経験でした！！